Главная » Огород » Лагенария

Лагенария

Легендарный и удивительный овощ. От него можно взять необходимую для изготовления салатов часть плода, а лагенария будет, без проблем, расти дальше, не загниет и не испортится. В вестернах США фляги ковбоев сделаны именно из посудных кабачков. Поэтому растение еще называют бутылочным кабачком. Форма его причудлива, удивляет и длина плода – до двух метров. Некоторые плоды лагенарии похожи на бутылку, другие – на шар. Если вы услышите такие названия, как вьетнамский кабачок или индийский огурец – это тоже лагенария. Начинающие расти плоды имеют вкус огурца, а выросшие – кабачка. Однако не все сорта годятся в пищу. Они делятся на посудные и съедобные, что необходимо учитывать при покупке семян. Сорт Луцертола – зеленцы которого можно отрезать не срывая.

Лагенария -трава из семейства тыквенных. Стебли могут достичь гигантской длинны – до 15 метров, листья крупные, цветет и плодоносит с июля по октябрь. Растение теплолюбивое,но от перепадов температуры не страдает, при первых заморозках погибает.Корни лагенарии распространяются в земле на глубину 2- 2,5 м., поэтому при близком расположении грунтовых вод растение гибнет. Цикл развития лагенарии от всходов, до прекращения образования плодов-примерно восемь месяцев, рассчитайте перед посадкой семян, как долго вы можете защищать растение от заморозков.
Посев и уход за лагенарией идентичен с агротехникой тыквенных. При подготовке к посеву в апреле, обязательно замачивание семян на сутки, и проращивание во влажной марле или надколоть семечко. Посадка в стаканчики с дренажом и плодородным грунтом с нейтральной реакцией на глубину 2-3 см. Содержание при температуре не менее 25 гр. Как только семена начнут прорастать, их следует приучать к свету. Подкормки один раз в 10- 12 дней небольшими дозами комплексных удобрений.
После появления всходов цветы распускаются через 1,5 месяца, первым мужские, затем женские, зеленцы лагенарии, после опыления ручного или насекомыми, развиваются очень быстро, внешне напоминают зеленых гусениц. Учитывая эти сроки, на постоянное место рассаду сажают в конце весны с применением укрывного материала. Растение требует большой площади питания- высаживают на расстоянии 1,5 метра между растениями, быстро разрастается поэтому выращивать его в теплице затруднительно.
Учитывая декоративный вид лагенарии и необходимость опоры, лучше высаживать растение около строений, ограды или дерева на солнечном месте. В подготовленную ямку размером 50Х50 и глубиной 40 см добавляют перегной 5л и 0,5л золы.Лучше использовать капельный полив,так как растение нуждается в ежедневном поступлении воды. Почву мульчируют или регулярно рыхлят. Подкормки раз в 2 недели, как и всех тыквенных.
При достижении стеблями длинны 2 метров, производят прищипку верхушек, а так же удаляют лишние завязи – не больше 8 на ветке. Первый плод оставляют на семена. При хороших условиях содержания с одного растения можно собрать до 40 кг. плодов. Хранение урожая 2-3 недели. Болезни и вредители растений семейства тыквенных могут поражать и лагенарию, способы борьбы те же.
В пищу и для заготовок применяют молодые плоды длинной 40-60 см. Их добавляют в салаты, жарят как кабачки, маринуют. Высушенные плоды посудных видов лагенарии используют для разных декоративных поделок.
Плоды обладают лечебным эффектом при поражениях желудка, кишечника, печени, почек. При борьбе со склерозом и ожирением тоже используют лагенарию.
Вырастить лагенарию может даже начинающий садовод

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Comments links could be nofollow free.