Главная » Огород » Витлуф – цикорий салатный

Витлуф – цикорий салатный

Витлуф интересен тем,что зимой можно получать плотные свежие кочанчики из белых сочных листьев, полученных при выгонке из корнеплодов в темном помещении. Семена цикория салатного сеют в конце мая на глубину 0,5-  1 см . Расстояние между рядами  составляет 50 см. , между растениями -10 – !5 см. Первое прореживание проводят на расстоянии 4 см. в фазе 2 -3 листочков,второе    – когда у растений разовьется крупная розетка листьев.

Уход за растениями обычный, но следует отметить,что витлуф очень отзывчив на калийные удобрения,  при недостатке калия он образует уродливые  корнеплоды.  В конце сентября – начале октября приступают к уборке корнеплодов.  Лучшими из них считаются  длинной 25 – 30 см. с мощной розеткой листьев. С одного квадратного метра можно получить до 40 хороших корнеплодов.

Выкопанные корнеплоды с листьями раскладывают на грядке рядами и оставляют на неделю. Затеи листья срезают на высоте около 2 – 3 см. над головкой корнеплода не повреждая верхушечной почки. Мелкие и сильные корнеплоды для выгонки не годятся. Корнеплоды помещают в ящик во влажный песок,хранят  при температуре 0 -2 С*

Витлуф интересен тем,что зимой можно получать плотные свежие кочанчики из белых сочных листьев, полученных при выгонке из корнеплодов в темном помещении. Семена цикория салатного сеют в конце мая на глубину 0,5-  1 см . Расстояние между рядами  составляет 50 см. , между растениями -10 – !5 см. Первое прореживание проводят на расстоянии 4 см. в фазе 2 -3 листочков,второе    – когда у растений разовьется крупная розетка листьев.

Уход за растениями обычный, но следует отметить,что витлуф очень отзывчив на калийные удобрения,  при недостатке калия он образует уродливые  корнеплоды.  В конце сентября – начале октября приступают к уборке корнеплодов.  Лучшими из них считаются  длинной 25 – 30 см. с мощной розеткой листьев. С одного квадратного метра можно получить до 40 хороших корнеплодов.

Выкопанные корнеплоды с листьями раскладывают на грядке рядами и оставляют на неделю. Затеи листья срезают на высоте около 2 – 3 см. над головкой корнеплода не повреждая верхушечной почки. Мелкие и сильные корнеплоды для выгонки не годятся. Корнеплоды помещают в ящик во влажный песок,хранят  при температуре 0 -2 С*

Через месяц можно приступать к выгонке растений и продолжать ее всю зиму. Для этого корнеплоды обрезают снизу, выравнивая их до 20  – 22 см,  располагают их в ящике стоймя почти вплотную друг к другу, обильно поливают и  засыпают разрыхленным влажным песком  или торфом.   Слой засыпки должен быть выше головки корнеплода на 15-20 см, так как кочанчики образуются в условиях полной темноты. Температура при выгонке должна быть 12 -15 С* тепла.

Через 25 – 30 дней кочанчики готовы, имеют вес 100 – 150 гр.,  высоту 15 – 20 см.  и диаметр 6 – 7 см. Их срезают разрывая укрывающий слой с небольшим слоем корнеплода. Проводить выгонку цикория в домашних условиях можно и в стеклянных полулитровых банках, поместив в них по 4 корнеплода и укрыв светонепроницаемым колпаком из бумаги.

 

Через месяц можно приступать к выгонке растений и продолжать ее всю зиму. Для этого корнеплоды обрезают снизу, выравнивая их до 20  – 22 см,  располагают их в ящике стоймя почти вплотную друг к другу, обильно поливают и  засыпают разрыхленным влажным песком  или торфом.   Слой засыпки должен быть выше головки корнеплода на 15-20 см, так как кочанчики образуются в условиях полной темноты. Температура при выгонке должна быть 12 -15 С* тепла.

Через 25 – 30 дней кочанчики готовы, имеют вес 100 – 150 гр.,  высоту 15 – 20 см.  и диаметр 6 – 7 см. Их срезают разрывая укрывающий слой с небольшим слоем корнеплода. Проводить выгонку цикория в домашних условиях можно и в стеклянных полулитровых банках, поместив в них по 4 корнеплода и укрыв светонепроницаемым колпаком из бумаги.

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Comments links could be nofollow free.

55940554